サウジ料理 サンブーサ

ラマダーン月が近づいてくれば、はい！サンブーサです。
もともとは、インド亜大陸の食べ物サモサですが、ふるーくからサウジにも伝わって、サウジ人はまさしくオリジナルのサウジ料理としか思っていないはずです。
呼び名は、サンブーサ、あるいはサンブーサックです。

こちらが去年のやっぱりラマダーン月に書いた記事です。写真にもしっかりサンブーサがでてきます。3番目の写真の６と７です。
http://inlinedive.seesaa.net/article/129199858.html

手抜きレシピ（私が手抜きな記事にしているという意味です）、まずは完成図です。


材料はこちらです。


作り方はこちらです。



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