出典はいつもどおり「Destination」誌です。
ちなみに、前回は、、、あ、2009年11月でした。
こちらは2009年の日本食レストラン 7点
http://inlinedive.seesaa.net/article/132935433.html
その前が、2009年7月の日本食レストラン 8店
http://inlinedive.seesaa.net/article/122891319.html
入れ替わりが激しく、潰れたお店も数知れず。新規出店も数知れずです。
さて、2010年の日本食レストランは、、こちら!
上から順に、9店です。でも、これで全部じゃないです。載ってないだけのお店(北海道とか)もあるはずです。鉄板焼き鳥は?潰れたという話もあります…
1 べにはな
2 銀座1丁目
3 ル・ジャポネーズ(って読みでいいっけ?)
4 マブ (新規出店)
5 おはよう(これも新規出店)
6 大阪
7 寿司よし
8 若芽
9 ゼン・ラウンジ(下の写真は広告)
今回注目は、一番あたらしいお店「Mabu」です。非常にシックなたたずまいです。
なんといっても雑誌の中表紙の広告に、、、「お好み焼き」の写真!好感度、振り切れのアップ。
いつもながら、雑誌だけのお話です。私は日本食レストランには行かないので、味のほどはよくわかりません。SASの北海道は健在らしいです。それに、ファーストフードチェーンで「寿司きん」というのもあります。
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