こんにちは、ハチミツ評論家のNAOKIです?蜂蜜の味にはうるさいです。なんせ、サウジで養蜂を始めようとしたぐらいの入れ込みようですし。
ちょうど1か月前に書いた記事。
「ハラールのお店に行ってきた」
http://inlinedive.seesaa.net/article/455041895.html
ここで、ショップオリジナルの蜂蜜を買ったことを書きました。ひと瓶がRM40で普通の蜂蜜の3倍ぐらいするもの。でも、色艶が良くて、これは高くても買いだなあということで買ったもの、、家に帰って蓋をあけると、頭をガツンと殴られたような濃厚なハチミツの香り。この香りは品質の良いものだけしかない、何と言ってよいのか、、、えーっと、花の香がします。
無印ハチミツで、ショップのオリジナルなのですが、この値段をつけるからには、よほど自信があるのでしょう、、と思ったのですが、そのとおり。日本だったらこのさらに3倍の値段がする品質ですね。もったいなくて、チビチビ舐めてます。
アップルビネガーの蜂蜜割りにして使う予定だったのですが、もったいない!このクオリティのものをお酢のカクテル用にするなんてとんでもない。。。。ということで、アップルビネガーが飲めずにまだまだ残ってる。アップルビネガーを飲むために、安くて量が多くて、バンバン使ってももったいなくないハチミツを別途に買ってこなくちゃ、、
●