ジュパラ市民まつり、、ここでは知らない名産がいっぱい。馳名じゃない、ぜんぜん知られてない。
たぶん、この市民まつりのスポンサーのBRI銀行が地域経済活性化のため援助しているんじゃないかな？
すんごい、乳牛乳牛してる。でも、見たこと無いよ？どこにいるの、、
でも、今日、発見。やっぱり、目的をもって探し回ると、あるもんですね。無目的に行き合ったりばったりだったのに。
注いでくれる後ろの鍋で殺菌しています。そうそう、私もエジプト時代、鍋をもって牛乳を買いにいったものです。上澄みの乳脂肪分は別にして、砂糖を混ぜて食べると美味しい、、、イチゴの上にかけたりもGood。
そして、紙コップに牛乳を注いでくれました。砂糖なし、フレバーも無し。直球勝負の牛乳です。まだ温かいよね。真っ白いから、インスタ映えしません。
味は、、うーん、ちょっと薄い味。こういうお祭りだから水で薄めたりはしてないと思うけど、濃厚な草の匂いというより、枯れ草＝飼料の味。まあ、いまは乾季も終わったばかりで草がまだ生えてない。だから、雨季になって草が生い茂るともっと濃い味になるんじゃないかな。
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